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文怡美食博客 如何做寿司

寿司的做法如下:

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一、材料

二、做法

1.三文鱼切条。

2.黄瓜去皮切条。

3.蒸熟的米饭趁热淋上寿司醋拌匀。

4.海苔铺在寿司卷帘上,粗糙的一面向上,等米饭晾至微温时,用手沾水摊薄薄的一层在海苔上,要厚薄均匀一致,尾端要留有一小部分空余不要铺米饭。

5.将切好的三文鱼、黄瓜和腌萝卜并列排在起始这一端。

6.借助寿司卷帘将海苔卷起,一定要足够紧实。

7.完全卷起好,两手握住卷帘将寿司卷压实,卷好的寿司静置一会儿。

8.刀沾水后,以拉锯方式切割出等宽的寿司即可。

虫虫美食vlog没有了吗?

虫虫美食vlog没有了。

vlog中文名微录,是博客的一种类型,全称是video blog或video log,意思是视频记录,视频博客、视频网络日志,源于blog的变体,强调时效性,vlog作者以影像代替文字或相片,写个人网志,上传与网友分享。

YouTube平台对vlog的定义是创作者通过拍摄视频记录日常生活,这类创作者被统称为vlogger。

快节奏的剪辑快节奏的剪辑最主要的目的就是趁观众的兴奋点还没有褪去的时候及时填补新的内容,这里的快节奏指的并非单纯速度上的快进;以慢衬快,静止的定焦镜头配合Zoom in特写的零碎镜头;匀速运动的画面,配合慢速,加速的画面;长镜头配合碎镜头等。

画质高质量的画质主要体现在三方面:清晰度、灯光、调色。

清晰的标识标识可以帮助观众更好的识别内容,是区分于路人视频的一个潜在门槛。

我们去西藏吃什么?——美食推荐

。找工作啊找工作~~~冬天,需要营养,尤其累了就想吃,那么今天我就来介绍下西藏的美食吧~~大家可以跟着慢慢收藏~来年开春儿我们组团去西藏~!!! 西藏美食“四宝” 作为一个长期生活在高山上完整的民族,藏民族有自己独特的食品结构和饮食习惯。 酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉,被称为西藏饮食的“四宝”,还有青稞酒和各式奶制品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。西藏提炼酥油的方法很简单,将奶汁稍微加温,然后倒入大木桶内,来回上百次的抽打,直搅得油水分离,之后,把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋,冷却之后便成了酥油。酥油有很高的营养价值,有许多种吃法,但主要的是用于制作酥油茶。 茶在西藏被加工成许多不同的品种,最常见的有酥油茶、甜茶和清茶。在世界屋脊上,无论您是饥肠辘辘、还是精疲力竭,只要您喝上一碗酥油茶,就会浑身增添力量,顷刻间变得精力充沛、干劲备增,尤其在那狂风怒吼,滴水成冰的大冬天,喝上几杯酥油茶,便觉得全身温暖无比,再冷的日子也能熬过。有人甚至说,当您身体欠佳,卧床不起时,喝上一碗浓茶,便能解毒疗疾,消病去邪。从海拔低的地方登上高原后,常常被那利刃般的寒风刮得肌肤绽开,脸皮皲裂,或许还会被严重的缺氧折磨得头晕、气急、心慌和呕吐,每逢此景,藏族同胞会劝您喝上几杯酥油茶,一切不良反应会逐渐消失。 不论是远方来客,还是常来常往的友人,一踏进主人家的门,首先奉献到客人面前的就是香喷喷的酥油茶。客人喝茶前,要用右手无名指在茶碗中沾少许茶,手指举起,在空中弹洒三次,表示奉献给神、龙和地祗。饮茶不能太急太快,要轻轻吹开茶上的浮油,分饮数次,留一半左右,等主人添上才喝。喝茶不能喝出声响,要轻轻饮啜。喝得很急,会被主人视为没有教养,被戏称为“毛驴饮水” 。饮茶不能一饮而尽,更不能喝一碗就走,一般以三碗为最吉利,拉萨有句谚语,一碗成仇人。 糌粑是藏族的一种重要食品,制作很简单,将青稞(属大麦类,有白色和紫黑色两种) 晒干炒熟,磨成细面,这便成了待食的糌粑了。糌粑的食用很简单,俗称斪ヴ佤螖。食用时,将糌粑放入碗中,再放少许的酥油茶,用大母指扣住碗沿,其余四指不停地转动,待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食。 风干肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时,将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份食用时,不仅肉质松脆,口味也独特,食后回味无穷。 青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天之后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,藏语叫挸逍勐陹,她们穿着最华丽的服饰,唱着最迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉倒为止。 农区、牧区的饮食各有自己的特色。牧区的饮食除了糌粑、面粉外,可以简单地划分为“红食”、“白食”。“红”指肉,“白”指奶。夏天以“白食”为主,冬天以“红食”为主。牧区的著名小吃有手抓羊肉、烤羊肠和风干肉。 藏式的进餐非常考究。主客各自坐在自己的厚垫上,前摆藏桌分开进食。藏式菜肴有风干肉、奶渣糕、人参果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌肠、灌肺、炖羊肉、炖羊头等。主食有酥油糌粑、奶渣包子、藏式包子、藏式饺子、面条、油炸面果等。 藏餐的口味讲究清淡,平和。很多菜,除了盐巴和葱蒜,不放任何辛辣的调料,体现了餐饮文化返朴归真的生活情调。 西藏各地城镇都有许多各种档次的藏餐馆。这些餐馆无论是高档的还是简陋的,其装潢设计大都注意体现民族特色。“狗蹄”木桌、铁皮火炉、“八瑞”瓷碗、藏式蒲团、吉祥图与壁画等,都体现了藏民族的精神追求。 旅游者到西藏,可以有选择地品尝一些有特色的藏餐、藏菜,如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙、各种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青(肉浆)等。 ===================================哈哈~搜集网罗了这么多美食~~~这次先传这些图片~~整个冬天我都要指着美食活了,下篇blog继续~~美食可是我的爱好喔~~~大家可别跟着眼馋!!!~

有人气比较好的美食论坛推荐吗?

华商论坛里的嗨吃论坛,很好的美食论坛,我喜欢在那分享美食,这里还有很多活动哦!


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