FFMPEG 3.4.1 版本参数详细说明

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用法：ffmpeg [options] [[infile options] -i infile] … {[outfile options] outfile} …

FFMPEG获得帮助：

-h - 打印基本选项
-h long - 打印更多选项
-h full - 打印所有选项（包括所有格式和编解码器特定选项，非常长）
-h type = name - 打印指定解码器/编码器/解复用器/ muxer / filter的所有选项
有关选项的详细说明，请参见man ffmpeg。

打印帮助/信息/功能：

-L显示许可证
-h主题显示帮助
- ？主题显示帮助
-help主题显示帮助
--help主题显示帮助
-version显示版本
-buildconf显示构建配置
-formats显示可用格式
-muxers显示可用的复用器
-demuxers显示可用的解复用器
-devices显示可用的设备
-codecs显示可用的编解码器
-decoders显示可用的解码器
-encoders显示可用的编码器
-bsfs显示可用的位流过滤器
- 协议显示可用的协议
-filters显示可用的过滤器
-pix_fmts显示可用的像素格式
-layouts显示标准通道布局
-sample_fmts显示可用的音频样本格式
-colors显示可用的颜色名称
-sources设备列出输入设备的源
-sinks设备列表输出设备的接收器
-hwaccels显示可用的硬件加速方法

全局选项（影响整个程序而不仅仅是一个文件：

-loglevel loglevel设置日志记录级别
-v loglevel设置日志记录级别
-report生成报告
-max_alloc bytes设置单个已分配块的最大大小
-y覆盖输出文件
-n永远不会覆盖输出文件
-ignore_unknown忽略未知的流类型
-filter_threads非复杂过滤器线程的数量
-filter_complex_threads -filter_complex的线程数
-stats在编码期间打印进度报告
-max_error_rate错误率（0.0：无错误，1.0：100％错误最大错误率
-bits_per_raw_sample number设置每个原始样本的位数
-vol音量改变音量（256 =正常）

每个文件的主要选项：

-f fmt force格式
-c编解码器编解码器名称
-codec编解码器编解码器名称
- pre preset  预设预设名称
-map_metadata outfile [，metadata]：infile [，metadata]设置来自infile的outfile的元数据信息
-t持续时间记录或转码音频/视频的“持续时间”秒
-to time_stop记录或转码停止时间
-fs limit_size设置限制文件大小（以字节为单位）
-ss time_off设置开始时间偏移量
-sseof time_off设置相对于EOF的开始时间偏移量
-seek_timestamp使用-ss启用/禁用时间戳搜索
-timestamp time设置录制时间戳（'now'设置当前时间）
-metadata string = string add metadata
-program title = string：st = number ...用指定的流添加程序
-target type指定目标文件类型（“vcd”，“svcd”，“dvd”，“dv”或“dv50”，带有可选前缀“pal-”，“ntsc-”或“film-”）
-apad音频垫
-frames number设置要输出的帧数
-filter filter_graph set stream filtergraph
-filter_script filename从文件中读取流过滤器描述
-reinit_filter对输入参数更改重新启动filtergraph
-discard            丢弃
-disposition       配置

FFMPEG视频选项：

-vframes number设置要输出的视频帧数
-r速率设置帧速率（Hz值，分数或缩写）
-s size设置框架大小（WxH或缩写）
- 方面设定宽高比（4：3,16：9或1.3333,1.77777）
-bits_per_raw_sample number设置每个原始样本的位数
-vn禁用视频
-vcodec编解码器强制视频编解码器（'复制'复制流）
-timecode hh：mm：ss [：;。] ff设置初始TimeCode值。
-pass n 选择通行证号码（1到3）
-vf filter_graph 设置视频过滤器
-ab 比特率音频比特率（请使用-b：a）
-b 比特率视频比特率（请使用-b：v）
-dn 禁用数据

FFMPEG音频选项：

-frames number设置要输出的音频帧数
-aq质量设置音频质量（特定于编解码器）
-ar rate set audio sampling rate（Hz）
-ac通道设置音频通道数
- 禁用音频
-acodec编解码器强制音频编解码器（'复制'到复制流）
-vol音量改变音量（256 =正常）
-af filter_graph设置音频过滤器

FFMPEG字幕选项：

-s size设置框架大小（WxH或缩写）
-sn禁用字幕
-scodec编解码器强制字幕编解码器（'复制'复制流）
-stag fourcc / tag力字幕标签/ fourcc
-fix_sub_duration修复字幕持续时间
-canvas_size size设置画布大小（WxH或缩写）
-spre预设将字幕选项设置为指示的预设

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文章出自：http://scyanting.com/article/pedsed.html